#کره_بادام_زمینی_خانگی
برای بار اول 200 گرم بادوم زمینی و بریزید توی تابه و روی حرارت ملایم بزارید همزمان هم تفت بدید و هم پوستشو جدا کنید هر چی داغ شه عطرش در میاد پوستش راحت تر جدا میشه بعد مشت مشت بردارید یه فوت کنید پوستای کنده شدش که حالت چسبنده داره جدا میشه و بعد بادوم ها رو در غذا ساز یا میکسر بریزید حدود یک ربع هم بزنید تایمش بستگی به اندازه و بزرگی دستگاهتون هم داره هر چی بزرگتر باشه زودتر آسیاب میکنه لا به لا دستگاهتونو خاموش کنید که داغ نشه و نسوزه خودم تو مخلوط کن ریختم ضمنا چون بادوم زمینی ها داغ و تُست شده بود بعد از اینکه کمی آسیاب شد سریع تر شروع میکنه به روغن انداختن و نرم و روان میشه پس روغن اصلا نیاز نداره بادوم زمینی هایی که من استفاده کردم خودش شور بود بنابراین نیاز به نمک نداشت اگر بادوم های شما خام بود 1/2ق.چ نمک اضافه کنید و در انتها 2 ق. مرباخوری عسل اضافه کردم ایندفعه دیگه عسل طبیعی اضافه کردم 😜
پ. ن اگر رژیم خاصی و دنبال میکنید و نمک و شکر براتون قدغن هستش میتونید نمک و عسل و حذف کنید.